近日，首農食品集團下發《關于2025年科技獎勵的決定》，對提高集團公司科技創新能力、推動集團產業高質量發展作出科技貢獻的人員和組織給予獎勵。北京二商肉食集團及所屬企業憑借在肉制品領域技術創新、標準引領與成果轉化方面的突出實績，榮獲首農食品集團科技進步獎、成果推廣獎、配套科技獎等多項榮譽，用科技創新實力彰顯國企擔當，為肉類產業高質量發展注入強勁動力。
北京二商肉食集團憑借“肉制品品質提升及設備改造升級”項目成果的應用與推廣，在提升產品品質、優化生產效率、降低運營成本等方面成效顯著，榮獲首農食品集團“成果推廣獎”一等獎。
月盛齋公司“醬鹵肉制品滅菌工藝與風味物質穩定性研究與應用”項目，有效解決醬鹵肉制品滅菌后風味流失、品質不穩定等行業痛點，顯著提升產品貨架期與市場競爭力，榮獲首農食品集團“科技進步獎”三等獎。同時，憑借年度授權專利6件以上（其中發明專利2件以上）的優異成績，以及參與制定《QB/T 8075-2024 調制菜肴罐頭》行業標準的突出貢獻，榮獲首農食品集團“配套科技獎”。
蒲城大紅門公司憑借成功獲評“國家高新技術企業”的硬核實力，榮獲首農食品集團“配套科技獎”，彰顯了北京二商肉食集團在專利布局、標準建設與科技創新體系建設方面的扎實成效。
科技創新是企業高質量發展的核心驅動力。近年來，北京二商肉食集團深耕肉類加工主業，加大科技研發投入力量，構建起完善的產學研協同創新體系，在關鍵技術攻關、核心專利布局、行業標準制定、科技成果轉化等方面持續發力，不斷突破技術瓶頸，提升產業核心競爭力，持續推動所屬生產加工性企業向標準化、精細化、智能化轉型。
此次榮獲多項科技榮譽，既是首農食品集團對二商肉食集團科技創新工作的高度肯定，也是企業長期堅持創新驅動發展戰略、深耕主業、攻堅克難的必然成果。未來，北京二商肉食集團將珍惜榮譽、再接再厲，充分發揮獲獎成果的示范引領作用，持續強化關鍵核心技術攻關，加速科技成果產業化落地，不斷完善創新生態、激發人才創新活力，以科技創新賦能產業升級，為首農食品集團打造具有國際競爭力的現代食品產業集團貢獻二商肉食力量，書寫肉類食品產業高質量發展新篇章。
